A agroindústria de queijos, localizada em João Neiva, teve o início da sua produção há 30 anos atras, com o foco no queijo montanhês.

Em 2021, Gabriela Giacomin, filha do fundador da agroindústria, assumiu io negócio da família junto com o seu esposo Bruno. Com uma visão de mercado mais ousada, o casal decidiu investir em novos tipos de queijos, trazendo aos consumidores mais variedades.

No ano de 2023 os queijos foram premiados em alguns concursos nacionais e o queijo monte negro recebeu a medalha de ouro em um concurso internacional.